Unser Produktsortiment

Von Natur aus Bestes

Ob Sie nach einem neuen Impuls für Ihr Sortiment suchen, die Verarbeitungs- und Gebäckeigenschaften verbessern möchten oder das Aroma- & Geschmacksprofil Ihrer Produkte perfektionieren wollen, Ihre individuellen Anforderungen stehen für uns im Mittelpunkt! Bei Ihren Projekten und Herausforderungen unterstützen wir Sie gerne mit unserem vielfältigen Angebot an Malz- und Sauerteigprodukten sowie Backmitteln und Premixen, die in den verschiedensten Ausprägungen verfügbar sind. Einige Eigenschaften aber stecken in allen unseren Produkten: höchste Qualität und Sicherheit, Erfahrung, Know-how sowie unser IREKS-Innovationsanspruch!

Laden Sie hier unsere Produktübersicht herunter: IREKS-Produktübersicht (PDF, 5,4 MB). Hier finden Sie auf der letzten Seite auch die Erläuterungen zu den Eigenschaften. 

Sie interessieren sich für Braumalze? Hier finden Sie unsere Spezial- und Basismalzen zum Brauen  

154 Produkte
Premix für urig-bayerisches Vierkorn-Kleingebäck

50 % | 25 kg Papiersack

Premix für bayerisch-rustikales Dinkelmalz-Kleingebäck

50 % | 25 kg Papiersack

Premix für rösches Kleingebäck mit Vollkornschrot und Leinsamen

25 % | 25 kg Papiersack

Premix für Kleingebäck mit Roggenvollkornschrot, Sojaschrot und Ölsamen

50 % | 25 kg Papiersack

Premix für kernige Malz-Mehrkorngebäcke mit Lupinenschrot und Sonnenblumenkernen

35 % | 25 kg Papiersack

Premix für Mehrkorngebäcke mit Malz und Ölsamen

50 % | 25 kg Papiersack

Premix für aromatische, rustikale Buchweizen-Gebäckspezialitäten

35 - 50 % | 25 kg Papiersack

Premix für rustikale Gebäckspezialitäten nach mediterraner Art

20 % | 25 kg Papiersack

Premix für Pizza- und Snackgebäcke

50 % | 12,5 kg Papiersack

Premix für rustikales Brot und Kleingebäck mit getrocknetem Roggen-Natursauerteig

20 % | 25 kg Papiersack