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Als Gewinner des Ausbildungspreises Kulmbach 2025 haben unsere Auszubildenden das mit der Auszeichnung verbundene Preisgeld gezielt für einen guten…

KÖNIG LUDWIG-BROT – eine königliche Erfolgsgeschichte

Entdecken Sie unsere getreidebasierten, veganen Rohstoffkompositionen, die vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für den Außer-Haus-Markt bieten!

Im Kalenderspecial 2026 mit dem Motto „it’s your choice“ rücken wir Produktvielfalt in den Mittelpunkt.

Tief betroffen nehmen wir Abschied von unserem Geschäftsführer Olaf Lewe, der nach einer schweren Erkrankung verstorben ist.

Im Rahmen einer Qualitätsoffensive gibt es zwei neue Broschüren mit Tipps, wie das perfekte Laugengebäck gelingt.

Unsere neue Ratgeber-Broschüre „Siede-Check“ gibt fundierte Einblicke in die Kunst der Siedegebäck-Herstellung. Erfahren Sie mehr!

Die neue Ausgabe des Magazins 1856 ist erschienen. Jetzt lesen und mehr über aktuelle Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen…

Die Mohnernte 2025 geht dem Ende entgegen. Erfahren Sie mehr!

Wie sich die Erträge und Qualitäten der neuen Ernte auf die Backwarenqualität auswirken, lesen Sie in unserem Erntebericht 2025. (PDF, 1,7 MB)

Das Ziel „15 % in 15 Jahren“ wurde im Berichtszeitraum sogar übertroffen, sodass Ende 2024 eine Effizienzsteigerung von 17,2 % erreicht wurde.

Für alle, die es übertrieben lecker mögen!

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