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Ein kleiner Vorgeschmack auf unsere Highlights auf der südback!

Mit IREKS HIGH PROTEIN präsentieren wir ein innovatives Konzept, das den Proteintrend aufmerksamkeitsstark und praxisnah aufgreift!

Die Broschüre unterstützt mit fundiertem Fachwissen, praxisnahen Tipps und wertvollen Impulsen rund um das Backen mit Vollkorn. Erfahren Sie mehr!

Die Welt entdecken – durch süße Genussmomente. Lassen Sie sich mit der gemeinsamen Aktion von trendigen Rezeptideen aus aller Welt inspirieren!

Wie sich die Erträge und Qualitäten der neuen Ernte auf die Backwarenqualität auswirken, lesen Sie in unserem Erntebericht 2026. (PDF, 2,3 MB)

Als Gewinner des Ausbildungspreises Kulmbach 2025 haben unsere Auszubildenden das mit der Auszeichnung verbundene Preisgeld gezielt für einen guten…

KÖNIG LUDWIG-BROT – eine königliche Erfolgsgeschichte

Entdecken Sie unsere getreidebasierten, veganen Rohstoffkompositionen, die vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für den Außer-Haus-Markt bieten!

Im Kalenderspecial 2026 mit dem Motto „it’s your choice“ rücken wir Produktvielfalt in den Mittelpunkt.

Im Rahmen einer Qualitätsoffensive gibt es zwei neue Broschüren mit Tipps, wie das perfekte Laugengebäck gelingt.

Unsere neue Ratgeber-Broschüre „Siede-Check“ gibt fundierte Einblicke in die Kunst der Siedegebäck-Herstellung. Erfahren Sie mehr!

Die neue Ausgabe des Magazins 1856 ist erschienen. Jetzt lesen und mehr über aktuelle Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen…

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