News

Finden Sie mit uns am Stand B4 230 heraus: Wie schmeckt die Zukunft für Sie? Und was braucht es, um ein echtes Geschmackserlebnis zu schaffen?

Wie sich die Erträge und Qualitäten der neuen Ernte auf die Backwarenqualität auswirken, lesen Sie in unserem Erntebericht 2023. (PDF, 1,7 MB)

Vom 22. bis 26. Oktober 2023 findet die iba in München statt! Wir zeigen innovative Ideen und Neuentwicklungen und möchten gemeinsam mit Ihnen Wege in…

Wissen teilen, Vernetzung stärken und Backbetriebe in ihrer Individualität unterstützen – dafür steht die neue Backakademie am IREKS-Hauptsitz in…

Um IREKS-Mitarbeitenden aus allen Abteilungen vertiefte Einblicke in neu geschaffene Bereiche zu geben, fand im Juni ein Werksführungstag speziell für…

Unser Spurenanalytiklabor ist um einen weiteren Baustein gewachsen: Wir haben eine neue Methode zur Bestimmung von Pestiziden etabliert.

Um unsere Azubis im Berufsschulalltag zu unterstützen, startete nach einer kurzen Eingewöhnungsphase der interne Werksunterricht bei IREKS.

Unsere Endverbraucherumfrage IREKS 360° zeigt: Die Entscheidung von Endverbraucherinnen und Endverbrauchern fällt häufig zugunsten handwerklich…

12 Gebäcke, 12 Rezepte: Lassen Sie sich von unseren Kompositionen mit Lievito Madre inspirieren und verleihen Sie Ihren Gebäcken einen typisch…

…von ihren Erfahrungen bei den Azubi-Erlebnistagen 2022.

IREKS-Azubi Laurenz Lindner: Die ersten Wochen meiner Ausbildung – familiär, spannend und abwechslungsreich!

Im Interview erklären Dr. Thomas Kunte und Gudrun Weber die Möglichkeiten des Technikums und geben Einblicke in die Welt von Mikrobiologie,…