IREKS auf der iba 2025

Entdecken Sie inspirierende Produkte und wegweisende Trends für die Backbranche. Ihre Zukunft – Ihr Weg!

 

 

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Angestellte und gewerbliche Mitarbeiter sitzen während einer Besprechung an einem Tisch

Starten Sie Ihre Karriere bei IREKS!

Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Projekte – Wenn sich das für Sie gut anhört, sind Sie bei IREKS genau richtig!

Job finden

Kornkulinarik – neu gedacht!

Entdecken Sie unsere getreidebasierten, veganen Rohstoffkompositionen, die vielfältige Anwendungsmöglichkeiten für den Außer-Haus-Markt bieten!
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IREKS Verpackungsrelaunch

Es ist soweit – die ersten IREKS-Produkte in neuen Verpackungen sind auf dem Weg zu Ihnen. Darüber möchten wir Sie gerne informieren.
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Kalender Special 2025: fermented

Sauerteige – zeitlos & angesagt wie nie! Unter dem Motto „fermented“ rücken wir sie 2025 in den Fokus und greifen auf über 100 Jahre Erfahrung zurück.
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Energieeffizienz-Ziel: 20 % in 20 Jahren

Damit wollen wir an den Erfolg unseres Ziels für 2024 anknüpfen und weiter an unserer Energieeffizienz arbeiten.
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Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk: Neue Reduktionsziele

Das „Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk – Nordbayern vernetzt sich III“ hat sich neue Ziele für die Reduktion von Energieverbrauch bis 2026 gesetzt.
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IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie: neue Kapitel

Das Kompendium wurde um zwei Kapitel zu den Themen „Rohstoff Dinkel“ und „Laugengebäcke“ ergänzt.
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Neu: IREKS-Magazin 1856

Jetzt reinlesen für eine Fülle an aktuellen Neuigkeiten zu Investitionen und Produkten sowie nützlichen Anwendungs- und Expertentipps.
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Erntebericht 2024

Wie sich die Erträge und Qualitäten der neuen Ernte auf die Backwarenqualität auswirken, lesen Sie in unserem Erntebericht 2024. (PDF, 1,7 MB)
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IREKS auf der iba 2025

Entdecken Sie inspirierende Produkte und wegweisende Trends für die Backbranche. Ihre Zukunft – Ihr Weg!
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Praktisch kreativ: Mein Praktikum im Design-Team

Wie ein Praktikum im Bereich Design bei IREKS abläuft und was ihr dort alles ausprobieren könnt? Marie erzählt es euch!
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IREKS-Dinkelkompetenz

Die ganze IREKS-Dinkelwelt gibt es jetzt in einer neuen Broschüre – kompakt zusammengefasst!
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Exkursion: Seminargruppe „Innovative Lebensmittel“

Eine Seminargruppe der Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit besuchte uns, um über innovative Lebensmittel und deren Entwicklung zu…
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Unsere Produkte

IREKS ARTISAN MALZ zusammen mit gebackenen Brotscheiben

Kompetenz vom Korn bis zum Gebäck

Entdecken Sie die IREKS-Vielfalt von Aroma und Geschmack und kreieren Sie Ihre Gebäcke mit unseren Backzutaten, Malzen und Sauerteigen aus eigener Herstellung.

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Vegane Mini-Schoko-Rührkuchen stehen angerichtet auf einem Teller

Zeit für süßen Genuss

Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz und unser Sortiment rund um die süßen Geschmackserlebnisse.

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Malzspenderwand mit Spezialmalzen

Charakterstarke Malze

Seit 1856 produzieren wir Basis- und Spezialmalze, die sowohl Großbrauereien als auch Craft Brewers für die Kreation einzigartiger Biere zum Einsatz bringen. Lernen Sie unsere Malzkompetenz kennen!

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IREKS — Ihr starker Partner

Ein Familienunternehmen mit über 3.300 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe,
Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!