Starten Sie Ihre Karriere bei IREKS!

Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Projekte – Wenn sich das für Sie gut anhört, sind Sie bei IREKS genau richtig!

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IREKS-Qualitätsoffensive: Laugen-Backwaren

Im Rahmen einer Qualitätsoffensive gibt es zwei neue Broschüren mit Tipps, wie das perfekte Laugengebäck gelingt.

MONDO LIEVITO MADRE – Eine Welt voller Möglichkeiten

Gehen Sie mit uns gemeinsam auf Entdeckungstour und lassen Sie sich von der MONDO LIEVITO MADRE inspirieren!

Neues IREKS-Fachbuch „Brot.Kunst.Werke.“

Wenn Brot zu Kunst wird: Das neue Buch rund um das Thema Dekorbrote bietet fundiertes Fachwissen und Inspiration für Ihre eigenen Kunstwerke.

Special 2022: „Vollendung“

Entdecken Sie, wie bei IREKS aus wertvollen Rohstoffen veredelte Produkte werden, die Sie in Ihren Backstuben zur Vollendung bringen!

IREKS Kompendium der Bäckereitechnologie

Bäckereifachliches Wissen in griffbereiter Form als Unterstützung bei jeder Herausforderung!

Erntebericht 2021

Um zu erfahren, wie sich die Qualität bei Roggen und Weizen für die Ernte 2021 darstellt, downloaden Sie jetzt unseren Erntebericht. (PDF, 2 MB)

IREKS-ARTISAN-MALZ

Mit IREKS-ARTISAN-MALZ lassen sich bernsteinfarbene Gebäckspezialitäten mit einem süß-malzigen Aroma herstellen – so schmeckt artisanes Backen!

Qualitätsoffensive: Brot-Handwerk

Die Art und Weise, wie ein Bäcker sein Brot herstellt, ist eine ganz besondere. Mit unserer Qualitätsoffensive geben wir dafür neue Impulse.

Qualitätsoffensive: Brötchen-Handwerk

Um gute Brötchen noch besser zu machen, spielen viele Faktoren zusammen. Wir verraten Ihnen das Geheimnis guter Handwerksbrötchen!

Unsere Produkte

Kompetenz vom Korn bis zum Gebäck

Entdecken Sie die IREKS-Vielfalt von Aroma und Geschmack und kreieren Sie Ihre Gebäcke mit unseren Backzutaten, Malzen und Sauerteigen aus eigener Herstellung.

Zeit für süßen Genuss

Erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz und unser Sortiment rund um die süßen Geschmackserlebnisse.

Charakterstarke Malze

Seit 1856 produzieren wir Basis- und Spezialmalze, die sowohl Großbrauereien als auch Craft Brewers für die Kreation einzigartiger Biere zum Einsatz bringen. Lernen Sie unsere Malzkompetenz kennen!

IREKS — Ihr starker Partner

Ein Familienunternehmen mit mehr als 2.900 Mitarbeitenden weltweit, das Tradition und Fortschritt vereint und mit viel Hingabe,
Einsatzbereitschaft sowie Kompetenz Kundinnen und Kunden rund um den Globus mit erstklassigen Backzutaten und Malzen begeistert – das ist IREKS!