IREKS 1856 Clean Label,
mit IREKS-Malz,
vegan,
vegetarisch
MALZVITAL
Premix für Mehrkorngebäcke mit Malz und Ölsamen
Eigenschaften
IREKS 1856 Clean Label,
mit IREKS-Malz,
vegan,
vegetarisch
Produktprofil
Verpackung:
25 kg Papiersack
Anwendungsmenge:
50 %
Mit wertvollen Getreidearten wie Hafer, Hirse, Roggen und Weizen
perfekt aufeinander abgestimmte Rohstoffe in konstanter Qualität
mit der extra Portion Malz
flexibler Einsatz für Brot und Kleingebäck
optimale Basis für kreative individuelle Ideen
Abgestimmt auf die Anforderungen moderner Backbetriebe – einfaches und rationelles Arbeiten
sehr gute Verarbeitungssicherheit
gute Maschinengängigkeit
individuelle Versäuerung
Für den trendbewussten Genuss
ansprechendes Gebäckvolumen
abgerundeter, kernig-malziger Geschmack
besonders saftig und mit optimaler Frischhaltung
enthält auf natürliche Weise Magnesium
abhängig von Anwendung und Rezept können die entsprechend gekennzeichneten Gebäcke mit einer gesundheitsbezogenen Aussage beworben werden
bei der Verwendung des Begriffes MALZVITAL handelt es sich um eine unspezifisch gesundheitsbezogene Angabe, daher müssen die Gebäcke entsprechend gekennzeichnet werden
Für wichtige Informationen zur Kennzeichnung von MALZVITAL-Gebäcken fordern Sie bitte unser Qualitätszertifikat an.
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