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Premix für rustikale Gebäckspezialitäten mit Original Schweizer Ruchmehl und aromatischem Ruchmehlsauerteig

100 % | 25 kg Papiersack

Premix für Baguette und Baguette-Brötchen nach französischer Art mit getrocknetem Weizen-Vorteig und -Natursauerteig

20 % | 25 kg Papiersack

Premix für herzhafte Käse-Snackgebäcke

43 % in Teig | 25 kg Papiersack

Premix für Weizenbrot und Kleingebäck nach italienischer Art mit getrocknetem Weizen-Natursauerteig und Weizen-Vorteig

20 % | 25 kg Papiersack

Premix für Malz-, Mehrkorn- und Spezialgebäck

5 - 50 % | 25 kg Papiersack

Knuspriges Topping zur individuellen Veredelung von Backwaren

100 % | 10 kg Karton

Premix für Dreikornbrot mit Sonnenblumenkernen und Calcium

50 % i. H. | 25 kg Papiersack

Premix für saftiges Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

100 % | 25 kg Papiersack

Premix für rustikales Dinkelkleingebäck mit Ölsamen, Lupinenschrot und Honig

100 % | 25 kg Papiersack

Premix für malzig-aromatisches Dinkelbrot mit Dinkelmalz, Ölsamen und Lupinenschrot

100 % | 25 kg Papiersack

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