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Backmittel für Roggen- und Roggenmischbrot

1,5 - 6 % | 25 kg Papiersack

Backmittel für Roggen- und Roggenmischbrot

1 - 3,5 % | 25 kg Papiersack

Backmittel zur Verbesserung der Wasseraufnahmefähigkeit von Roggen-, Roggenmisch- und Roggenschrotbrot

1 - 3 % | 25 kg Papiersack

Backmittel zur Verbesserung der Wasseraufnahmefähigkeit und Verlängerung der Frischhaltung von Weizen- und Roggenmischbroten sowie Roggenbrot

1 - 2 % | 25 kg Papiersack

Sauerteig-Backmittel für Roggen- und Roggenmischbrot

2 - 4 % zzgl. Grundsauer | 25 kg Papiersack

Backmittel für Roggen- und Roggenmischbrot

1 - 2,8 % | 25 kg Papiersack

Backmittel zur Verbesserung von Gärstabilität, Volumen und Frischhaltung

1,5 - 2,5 % | 25 kg Papiersack

Backmittel zur Verbesserung von Stabilität und Frischhaltung

1 - 2 % | 25 kg Papiersack

Backmittel zur Verbesserung von Gärstabilität und Frischhaltung von Brot und Kleingebäck

1,5 - 2,5 % | 25 kg Papiersack

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