Eigenschaften
SOVITAL
Premix für Weizenmisch- und Roggenweizengebäcke mit Vollkornschrot und Ölsamen
Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 50 % |
Wertvolle Rohstoffe mit hohem Anteil an Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam
- rationelle Herstellung eines breiten Backwarensortiments
- ideale Möglichkeit zur Schließung von Sortimentslücken
- konstant höchste Backwarenqualität
Abgestimmt auf die Anforderungen moderner Backbetriebe
- individuelle Rezeptgestaltung
- sehr gute Verarbeitungssicherheit und Maschinengängigkeit
- flexibler Einsatz für Brot und Kleingebäck
- guter Ofentrieb
Für den trendbewussten Verbraucher
- ansprechendes Gebäckvolumen
- appetitliche Krumenoptik
- leicht nussartiger Geschmack
- lang anhaltende Genuss- und Verzehrsfrische
- enthält auf natürliche Weise Magnesium
- abhängig von Anwendung und Rezept können die entsprechend gekennzeichneten Gebäcke mit einer gesundheitsbezogenen Aussage beworben werden
- bei der Verwendung des Begriffes SOVITAL handelt es sich um eine unspezifisch gesundheitsbezogene Angabe, daher müssen die Gebäcke entsprechend gekennzeichnet werden
Für wichtige Informationen zur Kennzeichnung von SOVITAL-Gebäcken fordern Sie bitte unser Qualitätszertifikat an.
