Eigenschaften
MELLA-KREMOLA
Kaltkrempulver für Back- und Füllkrem
Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 0,400 kg/l |
Hohe Verarbeitungssicherheit unter Berücksichtigung individueller Betriebsabläufe
- gute Verarbeitungskonsistenz
- einfach und rationell herzustellen
- hervorragende Back- und Frosterfestigkeit
Bestens geeignet zum Füllen und Backen
- ausgezeichnete Streich- und Dressierfähigkeit
- vielseitig einsetzbar
- gute Schnittfestigkeit
Hochwertiger Genuss
- ansprechender Farbton im Gebäck
- aromatisch abgestimmter Vanille- und Karamellgeschmack
