Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Bestes Dinkelmehl und Dinkelkaramellmalzmehl kombiniert mit hochwertigem, getrocknetem Dinkel Lievito Madre (Dinkelsauerteig)
- Dinkel als beliebte Alternative zu Weizen bei Hefefeinteigen
- trendgerechte Ergänzung des Sortiments
- für Buttergebäcke geeignet
Hohe Verarbeitungssicherheit unter Berücksichtigung individueller Betriebsabläufe
- sehr gute Teigstabilität und Verarbeitungstoleranz
- konstante Produktqualität für hervorragende Backergebnisse
Softig-zarte, hefegelockerte Dinkel-Gebäcke in bester Qualität
- fein abgerundetes Hefeteigaroma mit angenehmer Dinkelnote
- für charakterstarke Hefefeinteig-Spezialitäten durch Dinkel Lievito Madre
- Garantie für vielseitigen Genuss und Abwechslung
