Eigenschaften
IREKS-KORNSPEZIAL
Premix für Sechskornbrot mit Sonnenblumenkernen
Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 35 % |
Erstklassige Kombination aus sechs verschiedenen Getreidearten mit feinem Malzextrakt
- für Mehrkornbrote der besonderen Art
- Brote für den trendbewussten Verbraucher von heute
- eigene Zugabe von Salz
- individuelle Versäuerung durch den hauseigenen Sauerteig
Höchste Verarbeitungssicherheit unter Berücksichtigung individueller Betriebsabläufe
- einfache und rationelle Herstellung
- plastische, maschinenfreundliche Teige
- vielseitige Führungen möglich
Attraktive Gebäcke für den besonderen Anspruch
- kräftige Kruste
- appetitliche Bräunung der Krume
- kerniger Kaueindruck
- herzhafter Geschmack
- lange Verzehrsfrische
25 kg Papiersack
35 %
