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Premix für rustikale Gebäckspezialitäten mit Original Schweizer Ruchmehl und aromatischem Ruchmehlsauerteig
100 % | 25 kg Papiersack
Premix für Baguette und Baguette-Brötchen nach französischer Art mit getrocknetem Weizen-Vorteig und -Natursauerteig
20 % | 25 kg Papiersack
Premix für herzhafte Käse-Snackgebäcke
43 % in Teig | 25 kg Papiersack
Premix für Weizenbrot und Kleingebäck nach italienischer Art mit getrocknetem Weizen-Natursauerteig und Weizen-Vorteig
20 % | 25 kg Papiersack
Knuspriges Topping zur individuellen Veredelung von Backwaren
100 % | 10 kg Karton
Premix für Dreikornbrot mit Sonnenblumenkernen und Calcium
50 % i. H. | 25 kg Papiersack
Premix für saftiges Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
100 % | 25 kg Papiersack
