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Ziele übertroffen: Energieeffizienz- und Klimaschutz-Netzwerk

IREKS vernetzt sich auch in Zukunft mit anderen nordbayerischen Unternehmen zu den Themen Energieeffizienz und Klimaschutz.

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IREKS Campus

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Seminar „Herausforderungen und Chancen – Aktuelle Entwicklungen in der Bäckerbranche“

Im Rahmen des IREKS Campus [FORUM] findet im März ein eineinhalb-tägiges Seminar zum Thema „Aktuelle Entwicklungen in der Bäckerbranche“statt. Melden Sie sich JETZT an!

Stetige Weiterentwicklung des eigenen Wissens und der praktischen Erfahrungen ist der Grundbaustein für unternehmerischen Erfolg. In diesem Seminar vermitteln wir Ihnen neben breitem Praxis- und Fachwissen aus unterschiedlichsten Unternehmensbereichen auch ein Erlebnis von verschiedenen Geschmackswelten.

Inhalte:

  • Rohstoff-Weltmarkt – Sicherung des IREKS-Qualitätsstandards
  • Zertifizierung nach FSSC 22000 – die Lebensmittelsicherheitszertifizierung bei IREKS
  • Top Gebäckqualität – trotz sinkender Klebergehalte
  • Genuss und guter Geschmack – in Zeiten von Reduktionsstrategien, Nutri-Score und Nährwertprofilen
  • Frischhaltung – im Wandel der Zeit
  • IREKS hautnah – Werksbesichtigung mit spannenden Einblicken
  • Gebäckpräsentation – Spezialitäten und Trendgebäcke verkosten

Teilnahmegebühr: kostenfrei (nicht inbegriffen: Übernachtung)
Gerne übernehmen wir die Zimmerreservierung und bitten Sie, die Übernachtungen direkt mit dem Hotel abzurechnen.

Termin: 03. – 05.03.2024 | Seminardauer: 1,5 Tage

Veranstaltungsort: IREKS GmbH | Lichtenfelser Str. 20 | 95326 Kulmbach

Ansprechpartner:

Volker Pabel 
Telefon: +49 9221 706-397
E-Mail: volker.pabel@ireks.de

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, werden die Anmeldungen nach der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt.

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