Unser Produktsortiment

Von Natur aus Bestes

Ob Sie nach einem neuen Impuls für Ihr Sortiment suchen, die Verarbeitungs- und Gebäckeigenschaften verbessern möchten oder das Aroma- & Geschmacksprofil Ihrer Produkte perfektionieren wollen, Ihre individuellen Anforderungen stehen für uns im Mittelpunkt! Bei Ihren Projekten und Herausforderungen unterstützen wir Sie gerne mit unserem vielfältigen Angebot an Malz- und Sauerteigprodukten sowie Backmitteln und Premixen, die in den verschiedensten Ausprägungen verfügbar sind. Einige Eigenschaften aber stecken in allen unseren Produkten: höchste Qualität und Sicherheit, Erfahrung, Know-how sowie unser IREKS-Innovationsanspruch!

Laden Sie hier unsere Produktübersicht herunter:  IREKS-Produktübersicht (PDF, 15.64 MB)

Sie interessieren sich für Braumalze? Hier finden Sie unsere Spezial- und Basismalzen zum Brauen  

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Premix für softig-zarte, hefegelockerte Dinkel-Gebäcke

100 % | 12,5 kg Papiersack

Backmittel für aromatisches Kleingebäck, speziell für lange und anspruchsvolle Kälteführungen

3 - 4 % auf Mehl | 25 kg Papiersack

Dinkel-Aroma-Malzmehl zur Veredelung von Geruch und Geschmack

1 - 3 % | 12,5 kg Papiersack

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