Eigenschaften
SONNENBLUMEN-MIX
Premix für Gebäckspezialitäten mit Sonnenblumenkernen
Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 50 % |
Kernige Gebäckspezialitäten mit Sonnenblumenkernen und Weizenquellmehl
- Einsatz ausgewählter Sonnenblumenkerne
- geeignet für viele kreative Gebäckideen mit kernigem Biss
Hohe Verarbeitungssicherheit unter Berücksichtigung individueller Betriebsabläufe
- rationelle Herstellung
- schnelle und einfache Verarbeitung
- individuelle Versäuerung möglich
Attraktive Gebäcke für den besonderen Anspruch
- ansprechendes Gebäckvolumen
- kräftige Kruste mit zarter Rösche
- appetitliche Bräunung der Krume
- kerniger Kaueindruck
- herzhafter Geschmack
- lange Verzehrsfrische
25 kg Papiersack
50 %
