Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Hochwertige Käse- und Quarkmassen dank Kombination bester Zutaten
- dezente Aromatisierung für individuelle Rezeptgestaltung
- geeignet für Schnitten, Torten und Füllmassen
Höchste Verarbeitungssicherheit mit einfacher, rationeller Verarbeitung
- Verarbeitung im All-in-Verfahren
- stabile und gut streichfähige Quarkmasse
- konstante Massenkonsistenz über einen langen Verarbeitungszeitraum
- gute Eignung für Dosierung über Anlagen
- sehr gutes Backverhalten
Genuss in bester Qualität
- appetitliche Farbe
- sehr gute Schnittfestigkeit
- cremiger Schmelz
- typisch frischer Quarkgeschmack
- sehr gute und langanhaltende Saftigkeit
