Eigenschaften
| Verpackung: | 12,5 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 100 % |
Hochwertige Rohstoffe optimal aufeinander abgestimmt
- Basis für trendgerechte, außergewöhnlich saftige Rührkuchen
- gleichbleibende, hohe Gebäckqualität
- individuelle Verarbeitungsmöglichkeiten
- Garantie für vielseitigen Genuss und Abwechslung
- unverwechselbares, einzigartiges Aroma von Buchweizen
Höchste Verarbeitungssicherheit unter Berücksichtigung individueller Betriebsabläufe
- sichere und rationelle Verarbeitung
- gute Fließ- und Streichfähigkeit der Masse
- gute Tragfähigkeit der Masse
- gleichmäßige Backergebnisse auch nach der Tiefkühllagerung der Masse
Trendgerechte Gebäcke mit ausgezeichneter Frischhaltung und Saftigkeit
- besonders zarte Krumenstruktur
- buchweizentypische, leicht braune Krumenfarbe
- unverkennbarer herb-nussiger Geschmack
- lange Genuss- und Verzehrsfrische
- ermöglicht einen langen Abverkauf
