Eigenschaften
| Verpackung: | 25 kg Papiersack |
| Anwendungsmenge: | 50 % |
Voller Fokus auf geschmackvolle Rohstoffe für proteinreiche Backwaren
- mit hochwertigen Zutaten, wie proteinreiches Mehl und Weizenvollkornsauerteig
- einsetzbar für unterschiedliche Kleingebäck-Formen
- variable Salzzugabe möglich
Trendgerechte Ergänzung des Sortiments
- gezielte Nutzung des Proteintrends und Ansprache neuer Zielgruppen
- Möglichkeit der Auslobung von Vollkorn, proteinreich und ballaststoffreich
- harmonisch abgerundeter Geschmack
- lockere Krume mit guten Frischhalteeigenschaften
