VEGRAIN SNACK BBQ STYLE

Getreidebasierte, vegane Rohstoffkomposition zur Herstellung von Burgerpatties, Fingerfood und Snacks nach BBQ-Art

Produktprofil

Ausgewählte Zutaten für flexible und einfache Verarbeitung

  • hochwertige Rohstoffkombination auf Basis von Hafergrütze und Gerstenrauchmalzmehl, ergänzt durch Carobmehl und verschiedenen Gewürzen
  • konstante Verarbeitungssicherheit mit einfacher, rationeller Herstellung
  • kompatibel mit sämtlichen Zubereitungsmethoden: Cook & Serve, Cook & Chill, Cook & Freeze

Ideale Basis für diverse Gerichte

  • würziger BBQ-Geschmack ohne zugesetztes Raucharoma, abgerundet durch karamellige Noten des Carobs, mit getrockneten Zwiebeln und Pfeffer für eine leichte Schärfe
  • individuelle Anpassung an verschiedene Ernährungsformen
  • geeignet zur Herstellung deklarationsfreundlicher Gerichte

Verpackung: 2,5 kg Beutel (4 x 2,5 kg pro Karton)

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Vegetarischer Smash Burger 

(Download PDF, 2,6 MB)

Rezept


Veganer Burger Bavarian Style

(Download PDF, 2,5 MB)

Rezept


Crispy Bites mit Maisfüllung

(Download PDF, 2,9 MB)

Rezept


BBQ Dip

(Download PDF, 1,9 MB)

Rezept