So sieht der pflanzenbasierte Weg in die Zukunft aus. Dabei setzen wir bewusst auf eigenständige Texturen statt Fleischersatzprodukte. Mit unserer VEGRAIN-Produktreihe bieten wir getreidebasierte Rohstoffkompositionen für Bäckerei und Gastronomie, die sich flexibel an vegane, vegetarische oder konventionelle Ernährung anpassen lassen. Sie eignen sich perfekt als Gebäckfüllung, Aufstrich, Bratlinge, Soßen oder Curries – und eröffnen so viel kreativen Freiraum für Snacks und Mittagsgerichte.
Alle Infos auf einen Blick: Die neue Gastro-Mappe enthält einen Infoprospekt mit einer kurzen Firmenvorstellung, unser Konzept und ein anschauliches Schaubild zur Anwendung der Produkte. Detaillierte Produktblätter zeigen Tipps zur Kombination unserer Toppings mit VEGRAIN-Produkten als Panaden – oder deren Nutzung unabhängig davon – sowie Hinweise auf unsere veganen Feinback-Produkte.
