UNSER BUCHWEIZENVOLLKORN
Buchweizen liegt im Trend – und das aus gutem Grund! Das Pseudogetreide ist eine beliebte Alternative zu Weizen und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit UNSER BUCHWEIZENVOLLKORN bringen wir ein innovatives Produkt auf den Markt, das den typischen Charakter von Buchweizen mit einem saftigen, mild-nussigen Vollkornbrot vereint – modern und trendgerecht.
Das steigende Angebot an Buchweizen-Produkten zeigt, dass sich der Rohstoff längst zu einem wahren Trendsetter etabliert hat. Von Mehl, Müsli, Nudeln bis hin zum Brot – der nussige Geschmack und die charakteristische Farbe begeistern eine breite Zielgruppe, unabhängig von Ernährungsstil oder Altersgruppe.
Wir entwickeln diesen Trend weiter und setzen mit UNSER BUCHWEIZENVOLLKORN neue Maßstäbe im Bereich der Vollkornbrote. Die hohe Verarbeitungssicherheit liefert konstante Backergebnisse – ideal für individuelle Betriebsabläufe und höchste Qualität. Das Produkt kombiniert hochwertige Zutaten wie Buchweizenvollkornmehl, Buchweizenvollkornschrot und Dinkelvollkornmehl. Abgerundet mit hauseigenem Buchweizenvollkornsauerteig und Buchweizenvollkornröstmehl verleiht es den Broten ein einzigartiges und vollmundiges Aroma sowie eine lang anhaltende Frische für ein besonderes Geschmackserlebnis über mehrere Tage. Mild-nussig im Geschmack und unglaublich saftig – Backwaren mit UNSER BUCHWEIZENVOLLKORN definieren das Image von Vollkornbroten neu und tragen es in die Zukunft.
