Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
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Ireks
Deutsch> PRODUKTE> Premix für Brot und Kleingebäck
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KORNKNACKER

Herzhaftes Kleingebäck mit Roggenvollkornschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam. Besonders knusprig im Biss mit lang anhaltender Rösche und feinwürziger Note.
Anwendungsmenge: 50 %  |  25 kg Papiersack
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MALZVITAL

Spezialbrot-Klassiker aus fünf verschiedenen Getreidearten mit einzigartig malzig-aromatischem Geschmack.
Anwendungsmenge: 50 %  |  25 kg Papiersack
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plusminus

Ballaststoffreicher Genuss für alle Liebhaber von kräftig-aromatischen Broten. Herzhaft-aromatisch im Geschmack, trägt es zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei.
Anwendungsmenge: 100 %  |  25 kg Papiersack
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SOJA-MIX

Besondere Gebäckspezialitäten mit wertvollen Soja für eine bewusste Ernährung.
Anwendungsmenge: 50 %  |  25 kg Papiersack
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SONNENBLUMEN-MIX

In Sonnenblumenbrot und -kleingebäck steckt eine Menge an wertvollen Bestandteilen. Ein herzhaft-kerniges Geschmackserlebnis mit Biss und dem beliebten nussartigen Gebäckcharakter.
Anwendungsmenge: 50 %  |  25 kg Papiersack
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SOVITAL

Herzhaft locker-kerniges Weizenmischbrot mit Schrot und Ölsamen, das für ein Genusserlebnis sorgt. Gesunder Genuss pur, ganz nach dem Motto "schmeckt gut - tut gut".
Anwendungsmenge: 50 %  |  25 kg Papiersack
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