Raffinierte Rezepturen und Ideen für erlesene Back- und Braukultur
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Ireks
Deutsch> PRODUKTE> Backmittel für Weizenmischbrot

PANITOP-WEIZEN

Sauerteig-Backmittel für Weizenmischbrot
Anwendungsmenge: 2 - 5 %  |  25 kg Papiersack
ProduktinfoSpezifikation

BACKFRISCH

Backmittel zur Verbesserung von Stabilität und Frischhaltung
Anwendungsmenge: 1,0 - 1,5 %  |  25 kg Papiersack
ProduktinfoSpezifikation

WM

Backmittel für Weizenmischbrot
Anwendungsmenge: 1 - 2 %  |  25 kg Papiersack
Spezifikation

EXTRA

Backmittel für Buttermilchbrot und Weizen- bzw. Roggenmischbrot
Anwendungsmenge: 1 - 6 %  |  25 kg Papiersack
Spezifikation

MEHRFACH

Backmittel für Weizenmischbrot
Anwendungsmenge: 3 - 4 %  |  25 kg Papiersack
Spezifikation

PAX

Backmittel für Weizenmischbrot
Anwendungsmenge: 3 - 4 %  |  25 kg Papiersack
Spezifikation