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Detlef Reineke geht in den Ruhestand |
Markus Hombach neuer Leiter der Backakademie

Nach 36 Jahren Firmenzugehörigkeit, davon knapp 30 Jahre als Leiter der Abteilung Bäckereitechnologie Deutschland verabschiedete sich Detlef Reineke zum 01. Juli 2021 in den wohlverdienten Ruhestand. Die Nachfolge tritt der langjährige Leiter der Bäckereitechnologie International Markus Hombach an, der künftig die Anwendungstechnik unter dem Dach der neu geschaffenen Backakademie führen wird.

Detlef Reineke, seit 2002 Prokurist der IREKS GmbH, hat sich in all den Jahren durch hohe Fachkompetenz
und herausragendes Engagement einen ausgezeichneten Ruf in der Backbranche erworben. Neben der
fachlichen Aus- und Weiterbildung der Außendienstmitarbeiter verantwortete Detlef Reineke die gesamte
Anwendungstechnik inkl. der Anwendungsberatung im handwerklichen als auch industriellen Bereich.

Durch seine Tätigkeiten in ausgewählten Gremien, wie z. B. der DLG Frankfurt, AGF Detmold oder dem
Wissensforum Backwaren, verfügt Detlef Reineke über eine sehr gute Vernetzung innerhalb der Backbranche
und wird aufgrund seiner Persönlichkeit von Mitarbeitern, Kunden und Partnern gleichermaßen geschätzt.

IREKS bedankt sich recht herzlich bei Herrn Reineke und wünscht für den neuen Lebensabschnitt alles
erdenklich Gute.

Zum 01. Juli 2021 tritt Markus Hombach die Nachfolge von Detlef Reineke an und übernimmt im Zuge dessen
die verantwortliche Gesamtleitung der neugeschaffenen Backakademie. Markus Hombach, seit 26 Jahren
im Unternehmen, übernahm nach mehreren Jahren als Fachreferent 2003 die Abteilungsleitung
Bäckereitechnologie International. 2009 folgte Prokura für die IREKS GmbH. In all den Jahren seiner
erfolgreichen Tätigkeit baute er das internationale Geschäft kontinuierlich mit aus und kennt die
Anforderungen der kleinen und großen Bäckereien der Welt.

Durch die Zusammenführung der Bäckereitechnologie Deutschland mit der international ausgerichteten
Anwendungstechnik zur neuen Backakademie möchte das Familienunternehmen IREKS Synergieeffekte
noch stärker nutzen und vom fachlichen Austausch mit Kollegen auf der ganzen Welt profitieren.
Hierbei wird Markus Hombach in Kulmbach unterstützt durch ein internationales Team aus aktuell vier
Nationen sowie modernste technische Ausstattung. Mit Fachkompetenz, Erfahrung, Kreativität, innovativen
Konzepten und individuellen Lösungen wird das Team an die erfolgreiche Arbeit anknüpfen und die vielfältigen Services der IREKS GmbH noch kundenspezifischer ausbauen.

 

 

Detlef Reineke
Leiter der Bäckereitechnologie Deutschland (bis 30.06.2021)
Markus Hombach
Gesamtleiter der Backakademie
(ab 01.07.2021)