Wir backen´s. Gemeinsam.
Neues von IREKS:
Immer auf dem Laufenden
Zur Startseite
Zur Startseite
Ireks

IREKS auf der iba 2018: FELDSCHATZ

Ein Schatz ist etwas sehr Wertvolles, um das man sich achtsam kümmert, das man intensiv pflegt und niemals aus den Augen lässt. Genau diese Sorgfalt schenkt IREKS auch dem Getreide Dinkel. Daher bleibt bei der Herstellung hochwertiger IREKS-Dinkel-Produkte von der Auswahl des Saatgutes über den exklusiven Anbau durch ausgewählte Landwirte und zahlreiche Qualitätskontrollen bis hin zur Verarbeitung alles in einer Hand. So sichert sich IREKS zu jeder Zeit die optimale Qualität!

Aus dieser hochwertigen Basis stellt IREKS eine große Vielfalt unterschiedlicher Produkte her. Insbesondere im Brot- und Brötchenbereich sind Premiumprodukte, wie DINKELBERGER-VOLLKORN oder DINKEL-HONIG-KRUSTIS mit ihrem unverwechselbaren, nussig-aromatischen Geschmack und ihrer leicht süßlichen Note, bereits seit vielen Jahren erfolgreich am Markt etabliert. Zunehmend gewinnt Dinkel allerdings auch im Feingebäckbereich als beliebte Alternative zu Weizen an Bedeutung. Mit MELLA-DINKEL-JOGHURT-RÜHR und MELLA-DINKEL-HT für Hefefeinteige bietet IREKS die optimale Basis für eine Vielzahl abwechslungsreicher Dinkel-Feingebäcke.

Darüber hinaus präsentierte IREKS auf der iba 2018 mit MEIN BUCHWEIZEN an der FELDSCHATZ-Aktionsinsel ein weiteres Neuprodukt. Als Superfood liegt Buchweizen insbesondere bei ernährungsbewussten Verbrauchern derzeit absolut im Trend. Aufgrund des vielseitigen und flexiblen Einsatzbereichs lassen sich mit MEIN BUCHWEIZEN unterschiedlichste Gebäcke herstellen - ob Brot, Brötchen oder leckere Snacks!