 Interessieren Sie sich für Neuigkeiten aus der Branche, für Messen, Produktideen, Stellenangebote und andere interessante Nachrichten von IREKS? Dann schauen Sie doch öfter mal bei uns vorbei! Unser GerstenbrotGerste kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Als eine der ältesten Kulturpflanzen ist sie seit Jahrtausenden in vielen Erdteilen ein wertvolles Grundnahrungsmittel. Preisregen für IREKS-Firmenfilm: "Zeit für mehr…" holt vier hochgradige Auszeichnungen!Beim diesjährigen WorldFest in Houston (Texas/USA) wurde der bereits mehrfach preisgekrönte IREKS-Firmenfilm "Zeit für mehr..." als bester in seiner Kategorie mit dem "Special Jury REMI Award" ausgezeichnet, der in der beeindruckenden Trophäensammlung für diesen Image-Film jetzt das "Sahnehäubchen" bildet. Erntebericht 2011Die Ernte 2011 war geprägt von wechselhaften Wettereinflüssen. Im Herbst kam es bei der Aussaat zu Verzögerungen, da die Bodenbeschaffenheit keine rechtzeitige Bearbeitung zuließ. Eine lang anhaltende Frostperiode in den Wintermonaten war begleitet von überdurchschnittlich viel Schneefall, was eine verspätete Auskeimung zur Folge hatte. Offizieller FördererSeit Jahrzenten pflegen wir eine intensive partnerschaftliche Zusammenarbeit mit dem Bäckerhandwerk. Dies gilt ganz besonders, wenn es um wichtige Zukunftsthemen, wie z.B. der Suche nach qualifiziertem Nachwuchs in den Betrieben geht. Neuprodukt: VOLLGUT VOLLKORNBRÖTCHENDer moderne Verbraucher von heute genießt am liebsten gesund. Doch die gängigen Vollkornbrötchen sind vielen oftmals zu schwer und kompakt, die ganzen Körner zu hart. Und im Grunde werden hellere, lockere Gebäcke bevorzugt. Doch zum Glück gibt´s feines Vollkorn! | | |
